【板橋】芳醇で旨味のの深い醤油ラーメン!【麺屋 ほたる】

池袋エリア

こんにちは!おかゆです。

今回は個人的に大好きな醤油ラーメンが食べられるお店をご紹介します!ラーメンが大好きな方はぜひチェックしてみてくださいね!

お店の場所

今回ご紹介するお店「麺屋 ほたる」さんは板橋駅から徒歩30秒くらいの場所にあるラーメン屋さんです!路地にあるので初見だと少しわかりにくいですが、板橋駅の東口を出て左手の上り坂の路地をはいってすぐ右手にお店があります!

※ 板橋駅近くなので住所は板橋区なのですが、実際は板橋区&豊島区(&北区)の絶妙~~な境目に位置しており、便宜上「池袋エリア」にカテゴライズしています!笑

お店のメニュー紹介

実はこのお店、醤油ラーメンの専門店ではありません。メニューのふり幅がかなり広く、

 ・「芳香塩ら~めん」

 ・「鶏旨味ら~めん

 ・「魚介豚骨つけめん」

の3種類がメインのラインナップになります!「鶏旨味ら~めん」が醤油ラーメンになります。直接「醤油」と言わないのがなんともおしゃれですね!(?)

・・・そして、塩・醤油・豚骨と、メニューの守備範囲がめっちゃ広いです!笑 それぞれ、味玉ら~めん、チャーシューら~めん、と、トッピングのあるら~めんを選ぶことができます。

ちなみに「ら~めん」の表記はお店のこだわりのようなのでそのまま書いています。ひらがななのもそうですが「~」が謎におちゃめでかわいいですね。笑

レビューを見てみると、メニューには油そばもあり、結構人気があるみたいです!

お店は食券制なのですが、魚介豚骨つけめんのボタンの横には「一番人気」のポップが貼られていて、お店的にはつけ麺を推しているみたいですね!しかし今回は醤油ラーメン(鶏旨味ら~めん)がとっても美味しいので、こちらをご紹介します!

イチオシメニュー紹介!

今回おススメするのは「鶏旨味ちゃ~しゅ~ら~めん」!

要するに醤油チャーシュー麺なのですが、相変わらず表記はお店のこだわりみたいです。平仮名でかわい(略)

さて、こちらがちゃ~しゅ~ら~めんです!

上品な鶏ガラの効いたスープは、あっさりしているのにしっかりとパンチがあり、口の中に旨みが押し寄せてきます!芳醇な香りと旨みがしっかりと味わえるこのスープは、有名店の醤油ラーメンのと比べても抜群に美味しいです。ストレートの細麺との相性はばっちり!刻みたまねぎもスープと一緒に味わうと甘さが引き立ちますね。

醤油ラーメン以外は食べたことがないのですが、お店的にはイチオシのメニューではないのにこのおいしさってどういうことなの?!と思ってしまいます。笑い ほかのラーメンも食べてみたいとは思うのですが…どうしても「鶏旨味ちゃ~しゅ~ら~めん」にいってしまうんですよね。それくらい一度食べたらクセになる美味しさなんです!

そして存在感のあるチャーシューですが、豚バラの炙りチャーシューが2枚、低温調理チャーシューが5枚と、チャーシューも2つの味を楽しむことができます。豚バラは脂がとっても美味しくて、低温調理チャーシューは噛むほどに美味しさが溢れます!

チャーシューは意外とボリューミーですが、個人的にはぜひチャーシュー麺・・・

・・・じゃなくてちゃ~しゅ~ら~めんを食べて欲しいです!笑

まとめ

今回は板橋駅にあるラーメン店、「麺屋 ほたる」さんをご紹介しました!

いろいろなラーメンが味わえ、どのメニューもクオリティが高い人気店ですが、ぜひ今回おススメした鶏旨味ら~めんを食べてみてくださいね!

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